• 作者 / 高清南
  • 編輯 / 楊蕙綺

 

臺南市玉井區位於台3線上,屬西拉雅國家風景區域,早年稱為「噍吧哖」,又有「芒果之鄉」的美稱,周邊丘陵遍植芒果樹。夏季漫遊玉井小鎮,可前往青果市場挑選鮮果、走入冰店大啖芒果冰,在香甜滋味中感受此地的豐饒與熱情。

 

玉井區種植芒果的面積達1千700多公頃,當地多為丘陵山坡地,土壤多屬壤土、砂質壤土,雖不利於水稻一類作物,卻適合栽種果樹,加上雨水豐沛,造就玉井成為盛產水果之地,其中更以芒果最具代表性。每年從5月下旬的蜜芒果開始,再由黑香、海頓、台農1號、金煌、玉文、杉林、愛文等品種接棒,最後由凱特收尾,芒果季就這樣一路生產至9月上旬,整個產季期「玉井街區」幾乎都被濃濃芒果香與豐收的愉悅氛圍所環繞。

 

芒果季就是要到玉井吃最甜美新鮮的芒果

  ❝ 每年6-7月為臺灣芒果盛產季節,臺南芒果主要產區為玉井、南化、楠西、左鎮、大內、官田等地 ❞

 

據果農告知,愛文芒果香氣夠、甜度高,偶爾帶點微酸,口感軟香好吃,外表紅通通好認;金煌芒果普遍看到都非常大顆,約是愛文的兩倍大,香氣弱些但果籽較小果肉多較甜Q;玉文芒果體型幾乎與金煌不相上下,跟愛文一樣呈紅色,果籽也小果肉飽滿好吃。

 

來到芒果故鄉「玉井」沒吃到芒果,真的是白來了,玉井芒果冰店家非常多間,每家的芒果都很新鮮,甜度高,也都各有不同的吃法,推薦幾間芒果冰店:有間冰舖、玉天冰舖、玉井讚冰店、玉梅芒果冰、熱情小子芒果冰館、遇見果香芒果冰、光芒果子工房,當然還有50年老字號盛發食品行的芒果乾…等等都是超高人氣的打卡商店,讓遊客到玉井區享用芒果時可以作為參考。

 ❝玉井芒果是夏季最超人氣的明星,尤其不能錯過美味的芒果冰 ❞