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【蜂和小鎮】與自然和諧共生的森林蜂蜜

【蜂和小鎮】與自然和諧共生的森林蜂蜜

百年家傳養蜂人，以香甜蜂蜜守護環境平衡

NT$600
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Description
「養蜂這事，阿祖就在做了，現在也沒停過，以後更不會改變...」第四代的養蜂人詹承霖說，他自有記憶以來，就是跟家人帶著蜂箱環繞全台，依循蜜蜂的飛行路線四處落腳，採集甜美馨香的花蜜。雖然他曾一度逃離，但回頭看見父母的身影，憶起長輩的叮嚀，他還是走上最熟悉的路，扛起蜂箱延續著家傳的技藝與記憶。

養蜂採蜜與環境緊密相連，唯有人與萬物和諧共生，沒有農藥濫用導致生態失衡時，蜜蜂才能在盛開的花叢間飛舞，傳遞花粉協助植物繁衍，也才能產出芳醇甘甜的蜂蜜。

傳承百年的蜂和小鎮，因此努力追尋無農藥的養蜂環境，並在台南東山開拓自家養蜂場，以友善環境的方式種植柳丁、龍眼果樹，更積極推廣環境教育，詹承霖成為台灣第一個擁有環境教育人員認證的蜂農。「維持著蜜蜂、人跟生態在環境中的平衡與和諧，與自然共生，就是蜂和小鎮！」

每年只在三、四月間開花的台南關子嶺石灰岩地質森林蜂蜜，分泌出的甜液色澤金黃，有如春日的暖陽。蜂蜜淡雅清香，晶瑩剔透質感，入口帶有多層次感，甜蜜帶點微微酸適合細細品嚐。

商品規格
  • 成分：蜂蜜
  • 重量：480公克
  • 產地：台灣
  • 保存期限：2年
  • 製造日期：見包裝標示
  • 注意事項：1歲以下幼兒不宜食用
  • 保存方式：放置於陰涼處，避免陽光直接照射
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