【甜玉軒】為在地水果創造新生命的法式手工果醬（六種口味）

甜玉軒是來自台南柳營的在地手作果醬品牌，創辦人林韡勳回憶，小時候家門口有棵桑樹，在春季桑椹盛產時，阿嬤跟媽媽都會將新鮮桑椹熬煮出果汁及果醬，以延長保存期限。桑椹酸甜清爽的滋味，成為他童年時期的美好回憶。

長大離家求學後，韡勳每當想起家鄉，腦中心裡總會浮現阿嬤親煮的桑椹果醬滋味，於是他起心動念自己動手做果醬，想找回那股迴盪在記憶中的酸香。

他四處拜訪台灣各地的小農、青農，跟著他們走進田裡認識果樹，了解生長環境如何影響水果的風味，將這些感受與知識深深內化，更仔細挑選因自然栽培導致外觀不夠完美，但依舊美味鮮甜的水果，依據食材的獨特性，開發出獨特的在地口味，以手工熬煮，慢火逼出醇厚的香氣，以果醬為水果加值，也讓更多人認識台灣水果的多重風貌。

手工果醬不僅讓他更認識自己生長的土地，也讓世界看見台灣。甜玉軒的橘子果醬跟鳳梨果醬，分別獲得2022年日本世界果醬大賽銀賞跟銅賞，以及2022年英國果醬大賽銀牌獎。

六種口味，感受台南季節旬味

純粹草莓果醬                                                                        

成份：草莓、糖、檸檬、柑橘果膠、寒天。

草莓甜蜜香氣令人垂涎欲滴，特別適合搭配優格或牛奶，或是把草莓果醬塗滿整片土司大口咬下去。

純粹百香果醬                                                                           

成份：冰糖、百香果、水、蘋果果膠。

自然純粹，如百花齊放的芬芳百果香，帶點酸甜的迷人味道，適合塗在土司麵包，或加入氣泡水調成涼飲，清爽的香氣最適合夏天。

玫瑰花瓣果醬                                                                           

成份：食用玫瑰、糖水、紅酒、檸檬、柑橘果膠、寒天。

開瓶即籠罩在香氣四溢的玫瑰花香中，讓人有如置身玫瑰花園。加在熱茶、氣泡水，或是冰淇淋、優格，都能帶來甜美濃郁的花香，更富有花瓣纖維。

馬告鳳梨果醬                                                                            

成份：鳳梨、糖、檸檬、馬告山胡椒、柑橘果膠、寒天。

鳳梨的酸甜與馬告綿延不絕的香氣相輔相成，餘韻在口中繚繞，吃得到Ｑ彈的小塊鳳梨丁，增添豐富味覺層次。

龍眼蜂蜜森林莓果醬                                                                                

成分：蔓越莓、藍莓、冰糖、龍眼蜂蜜、檸檬。

前味是豐富的蔓越莓果香，接續著藍莓香，後味則有濃郁的蜂蜜香跟清爽檸檬味，三者交織著多層次香氣及獨特顆粒口感。

紅玉紅茶水蜜桃果醬                                                                              

成份：新竹尖石鄉水蜜桃、糖、檸檬、日月潭紅玉紅茶、柑橘果膠。

入口是夢幻的蜜桃香味，跟柔軟的桃子顆粒，中後味揉入紅玉紅茶的香醇跟清新檸檬，慢慢變化，每一口都是味覺饗宴。

商品規格

• 重量：140克 玻璃瓶裝
  
• 注意事項：水果因具季節性，且果醬為純手工製作，不同口味採取預購制。可先聯繫確認庫存及可替換口味。